星落岛全品类餐厅

本店宗旨

本店宗旨:

1:只用家用食用油。

2:饮用水必须安装净水器。

3:菜品必须清洗干净,最后清水再洗。

4:员工必须微笑面对每一位贵宾,让您体验至高的服务。

星落岛养生餐厅
关于为什么不使用味精鸡精为什么菜还那么鲜说明:

因为本店只用新鲜食材,依靠食材本身的鲜味来激发,当然部分菜品也会添加酱油和蚝油提味。

以下功效和副作用权来源于豆包数据:、
鸡精:伤脾肝伤胃,高血压,加速人体老化,影响大脑发育,容易皮肤病,刺激大脑神经失眠心烦,钠离子含量远高食盐。
味精:容易缺钙,口干舌燥,没精神,加重湿气,消化不良。
0零添加酱油 :促进消化,维生素B调理神经系统,调节寒气,抗氧化,延缓细胞老化。
科技酱油 :慢性毒药,详情问豆包。
0零添加蚝油 :天然氢离子氨基酸,非钠离子,不口渴。富含微量元素,提升免疫能力。
科技蚝油 :慢性毒药,详情问豆包。
科技食用油 :慢性毒药,详情问豆包。

关于零0添加调料品最多缺点就是高盐,但是使用这些调料后,厨师自然食盐少放,又不是当饭吃,所以基本无害。
本店理念:透明厨房,透明食材,一切并不是我们说了算,是客户说了算。一切调料品我们只买0零添加,食用油我们只买原榨,大米我们只用五常大米,食用水必须净水器过滤,科技食材即便再好吃我们也不会做。厨房客户可以随时扫码看监控,不用再怕厨师心情不好给您的饭菜加料,卫生和安全我们必须放在第一,打造一家比家里还卫生的餐厅。

冻品 :任何冻品我们只采购有资质的企业,保证鲜活零下60度急冻,必须要有生产日期,拒绝僵尸肉等。
洗洁精:只买正规品牌,我们餐厅不会买任何白桶的三无产品。
关于米饭:我们米饭只卖小碗,不会整桶打过来,防止客户吃不完餐厅从新回收,为了卫生尽请谅解。
关于蔬菜:蔬菜用不掉我们第二天回员工餐用掉,本店员工数量多,消耗很大。


总结:

要做到比家里还卫生,食材比家里还新鲜,让每一位顾客无后顾之忧,顾客可以随时突击我们厨房,尽量做到不会出现头发丝,每个员工贷帽子,百分百我们无法保证,即便家里我们有时候也能出现,但是我们会尽量彻底避免,虚心接受每一位贵宾的意见。